重慶火鍋店店主用福爾馬林泡毛肚被刑拘

　　重慶市食品藥品監督管理局相關負責人昨天介紹，沙區食藥監分局近日在沙坪壩(bà)區太和老火鍋店檢查時，執法人員從存放食品的樓閣、廚房裏分别搜出一桶重2公斤的福爾馬林溶液和三瓶重0.9公斤無名紅色溶液，同時對經營的鮮毛肚和鴨腸現場抽檢，送區疾病預防控制中心檢驗。4月28日該中心出具《衛生檢驗報(bào)告》顯示，甲醛含量不符合DB50/37-2001标準。業主朱太和承認自己用福爾馬林溶液浸泡毛肚。

　　鑒於(yú)業主朱太和的行爲嚴重違反《食品安全法》相關規定，對公衆飲食安全造成嚴重威脅，沙區食藥監分局對其從重從快予以處罰：沒收和罰款共計40018元；沒收福爾馬林溶液2公斤和無名紅色溶液0.9公斤；吊銷《餐飲服務許可證》。目前沙區公安分局已對業主朱太和刑事拘留，並(bìng)立案偵查。