質檢總局：雅培2批乳粉或遭肉毒杆菌污染|雅培|乳粉|召回

　　北京8月6日電 國家質檢總局5日晚接到新西蘭駐華使館通報(bào)
，稱新西蘭恒天然集團爲雅培(上海)貿易有限公司生産(chǎn)的兩批次嬰幼兒配方奶粉存在被肉毒杆菌污染的風險。質檢總局已要求雅培公司履行主體責任，召回相關産(chǎn)品，切實保護中國消費者健康。

　　雅培當晚發布聲明，稱決定主動召回2個批次産(chǎn)品並(bìng)銷毀，原因爲在恒天然公司包裝線上實施包裝，但該包裝生産(chǎn)線在使用有問題原料後未經徹底清洗即開始包裝雅培産(chǎn)品。

　　被召回的産(chǎn)品是雅培幼兒(ér)喜康力(3段)900克/罐，涉及批次爲287834K402、287844K402，生産(chǎn)時間均爲今年5月2日。雅培表示，這兩批次産(chǎn)品共有7181箱，除約112箱已售出外，其餘7069箱已被隔離封存
。

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　　1、恒天然對三大關鍵問題含糊其辭

　　本次發布會從12時30分開始。有細心的記者發現，恒天然面對幾十家媒體，隻回答瞭(le)3個問題
，3個關鍵性問題並(bìng)沒有得到合理的解釋。

　　疑問一：爲何遲(chí)報(bào)5個月？

　　既然恒天然在今年3月份就已經發現存在問題，爲何過瞭(le)5個月才對(duì)外公布？是技術原因，還是重視程度不夠？

　　在發布會上，恒天然對此解釋，今年早些時候該公司已經發現瞭(le)部分産品存在問題，不過檢測結果並(bìng)無食品安全風險。直到7月31日
，後續檢測結果才證實旗下一個工廠2012年5月生産的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒杆菌。

　　這一說法並(bìng)未得到認可。就連新西蘭總理約翰·基5日也質疑恒天然爲何在發現生産(chǎn)線遭污染數個月後才向公衆披露。

　　“基本上兩個月時間就夠用瞭(le)，結論性意見出來應該在兩個月到兩個半月之内
，不會超過3個月。”奶業專家王丁棉對《每日經濟新聞》表示，肉毒杆菌要做病毒分析、培養和排除，還要找到哪個環節出問題，的確(què)需要一定的時間，但是5個月時間的確(què)太長。

　　中國農業大學[微博]教授、中國乳業協會常務理事南慶賢對(duì)《每日經濟新聞》記者也表示，現在肉毒杆菌檢測(cè)技術手段很成熟。

　　其實，這並(bìng)不是恒天然首次延遲報告食品安全問題。去年9月，恒天然曾在産品中發現二聚氰胺殘留，也拖延瞭(le)3個月才公布。

　　疑問二：先發(fā)現什麽(me)污染？

　　此外，在管道污染問題上，是先發(fā)現管道問題才發(fā)現奶粉污染，還(hái)是先發(fā)現奶粉污染才找到管道污染？恒天然的回答也不清晰。

　　疑問三：爲(wèi)何不公布另一家公司名稱(chēng)？

　　在發布會上，恒天然表示，涉及産(chǎn)品中有18噸被新西蘭的兩家公司加工成基粉，其中一家爲達能公司，而對於(yú)另一家公司，恒天然拒絕透露公司名稱。這一做法同樣讓衆人不解。

　　另據新華社報(bào)道，香港牛欄牌奶粉5日在其官方社交網頁上宣布，由於(yú)原材料懷疑受污染，就受影響的在港澳出售的兩批次牛欄牌第三階段幼兒助長奶粉進行預防性回收。

　　之前有報(bào)道稱，牛欄牌宣布回收的奶粉有10萬罐兩，批次編号是3178和3179，食用期限分别是2015年6月27日和28日。牛欄牌表示，在新西蘭的工廠收到恒天然集團通知，其中一種原材料成分有潛在的質量風險及可能受到污染。這次是爲安全起見，預防性回收，並(bìng)已通知零售商盡快下架，而消費者可帶同奶粉到零售點，更換其他批次的同款産品。

　　2、涉事企業公布召回名單

　　記者瞭(le)解到，可口可樂公司和娃哈哈公司進口的涉嫌被肉毒杆菌污染的乳清蛋白主要用於(yú)含乳飲料的生産，包括美汁源果粒奶優、娃哈哈爽歪歪營養酸奶飲品、AD鈣奶等産品。

　　可口可樂大中華區相關負責人昨日(8月5日)下午給《每日經濟新聞》記者發來聲明表示，随著(zhe)追查和召回工作的開展，公司已經確定瞭25公斤受恒天然公司事件影響的乳清蛋白僅用於一個批次共19028箱産品並(bìng)隻售往瞭雲南、廣西和廣東3個省份。

　　公司表示，該批次産(chǎn)品爲2013年3月5日6時50分~17時50分在東莞廠生産(chǎn)的、批号末尾爲“DGP6”的菠蘿口味果粒奶優，該批次産(chǎn)品售往雲南3273箱，廣西788箱、廣東14967箱。公司産(chǎn)品召回僅限上述3地，且隻限於(yú)2013年3月5日生産(chǎn)的菠蘿口味果粒奶優産(chǎn)品。

　　上海市糖業煙酒(集團)有限公司新聞發言人在接受記者採訪時表示，涉及到可口可樂相關批次原料於(yú)去年12月份抵達上海口岸，通過檢驗檢疫後入關。“可口可樂用的這包産品其實是我們給公司的樣品，公司檢測沒問題瞭(le)才用的。”

　　娃哈哈也公布瞭(le)涉事的50個左右批次産品，大部分爲爽歪歪和AD鈣奶，其産品基本銷售完畢(bì)。此外，公司已要求銷售人員全面核查市場上零售商還有無該批号所涉産品，若有将立即召回。

　　昨日晚間
，雅培向記者發來的聲明顯示，召回雅培幼兒(ér)喜康力3段(900克/罐)， 涉及批次爲287834K402、287844K402，生産(chǎn)時間均爲2013年5月2日
。

　　“我們已確(què)認這兩批次産品共有7181箱，除約112箱已售出外，其餘7069箱已被隔離封存
，相關信息已向國家質量監督檢驗檢疫總局進行瞭(le)及時報告。”雅培方面表示。

　　雅培方面表示，公司供應中國市場的所有産(chǎn)品均未使用恒天然受污染的乳清蛋白粉。但經恒天然方面8月4日晚間確(què)認，有2個批次供應中國市場的雅培金裝幼兒喜康力3段(1歲以上兒童)聽裝奶粉在恒天然公司包裝線上實施包裝，但該包裝生産(chǎn)線在使用有問題原料後未經徹底清洗即開始包裝雅培産(chǎn)品。

　　3、國内乳企或受益恒天然事件

　　在恒天然此次乳品風(fēng)波中，亦有受益者。

　　在恒天然昨天(8月5日)舉行的新聞發布會上，公司CEO西奧(ào)·史畢根斯表示，目前中國政府對部分乳清蛋白粉和配方奶粉基粉暫停進口，這給瞭(le)恒天然的競争對手以機會。

　　恒天然受挫最大單(dān)一市場(chǎng)

　　海關總署數據顯示，今年上半年，我國進口奶粉中83.3%來自新西蘭
。中國奶業協會理事王丁棉告訴《每日經濟新聞》記者，國内的乳制品企業除瞭(le)個别品牌從美國、歐洲等地購買原料，幾乎沒有哪家不用恒天然的乳粉。暫停原料乳粉的進口，必然影響到這些企業的産量，而短期内敲定替代奶源也並(bìng)非易事。

　　公開資料顯示，作爲全球最大的奶制品出口商，在2012年，恒天然産(chǎn)品占全球奶制品市場出口額的21%，全球全脂奶粉出口額的46%。而中國市場是恒天然發展的重點，根據公司截至2012年7月的年報(bào)顯示，其中國市場的銷售收入約爲16億美元，爲該公司最大單一市場。

　　但有分析稱，恒天然事件可能引發的安全風險不會超過2008年的三聚氰胺，但是其引發的信任危機可能是空前的。今年初，新西蘭初級産業部的一則恒天然部分乳制品樣本被檢出微量有毒物質雙氰胺殘(cán)留的公告，不僅将這家新西蘭最大的乳品原料供應商恒天然推至輿論的風口浪尖，也使新西蘭奶源備(bèi)受質疑。

　　“除瞭(le)恒天然，國際上還有一些比較大型的乳制品出口企業，隻是目前在中國市場的規模比較小。恒天然這次事件後，多少會讓其他乳制品出口商受益，畢(bì)竟國内企業這些年已經習慣使用進口奶源，但具體落實到哪個國家的哪個企業目前還很難說。”王丁棉解釋道。

　　多隻乳業股大漲

　從資本市場來看，國産奶粉或将受益。昨日，西部牧業(15.800,0.00,0.00%)[10.03% 資金 研報](300106，SZ)開盤即漲停，皇氏乳業(14.52,0.00,0.00%)[7.32% 資金 研報](002329，SZ)盤中一度漲停，收盤上漲7.32%，三元股份(6.62,0.00,0.00%)[4.75% 資金 研報](600429，SH)、伊利股份(37.09,0.00,0.00%)[3.06% 資金 研報](600887，SH)漲幅超3%。

　　有報道稱，恒天然肉毒杆菌事件的發生，對進口奶粉的安全性提出瞭(le)強烈的質疑。由於(yú)新西蘭奶源占中國進口奶源的比例極高，短期将内對國産乳業公司形成利好。

　　而漲幅最大的兩隻乳業股均涉及奶源方面。資料顯示，西部牧業目前主營業務是生鮮乳的生産(chǎn)、收購(gòu)和銷售，公司是新疆最大的生鮮乳收購(gòu)、銷售企業；而皇氏乳業是我國水牛奶産(chǎn)業經營規模最大、技術實力最強的乳品企業。

　　不過(guò)在港股方面，各家乳企的表現卻大相徑庭。現代牧業[9.75%](01117，HK)上漲9.75%、合生元[9.75%](01112，HK)股價漲幅也近一成。雅士利國(guó)際[2.51%](01230，HK)上漲2.51%；而中國(guó)旺旺[-3.24%](00151，HK)反而下跌3.24%。