解放軍整治餐飲浪費：剩菜腌制剩飯可做蛋炒飯|節約|部隊|政治餐飲

　　此次制定下發的十項措施，内容主要包括：堅持科學營養、勤儉節約的保障原則，改進優化食品籌措方式，推行标準化食譜，提高食材加工利用率，提升飯菜制作質量，全面落實分餐制，加強文明節儉飲食行爲養成，推廣應用節能新産品新技術，開展夥食保障節約主題活動，加強夥食保障節約檢查。記者瞭(le)解到，這些措施要求都十分具體實在，如在推行标準化食譜方面規定“杜絕用夥食費進行公務接待”；在提高食材加工利用率方面要求“充分利用食材邊(biān)角料腌制小菜、泡制酸菜、制作涼拌菜”；在提升飯菜制作質量方面提出“科學利用剩飯剩菜，可制作炸饅頭片、蛋炒飯、大燴菜等，切實做到物盡其用”；在全面落實分餐制方面規定“軍隊内部招待所一律取消最低消費标準或包間費等相關收費，公務接待從簡，嚴禁安排高檔菜”等。

　　總後軍需物資油料部領導在接受記者採(cǎi)訪時稱(chēng)，部隊夥食保障是厲行節約反對浪費的主陣地，節約潛力大。要切實把思想認識統一到黨中央、中央軍委的決策指示上來，努力使夥食節約、反對浪費在全軍部隊蔚然成風。